1、空心菜喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，不耐霜冻，不耐寒。
2、播种前将种子用50-60温水浸泡15-30分钟，放入温室环境催芽，直至大面积开始泛白时即可播种。
3、合理密植，其长至5cm时就要浇水施肥，保持土壤湿润。